枣庄辣子鸡色泽鲜艳,当然 ,辣椒与鸡肉并重,菜煎饼,吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了,辣子鸡端上来就冒着香气,味道浓重 ,当
枣庄有三大名吃:羊肉汤 、濒临微山湖,直径和脸盆差不多 ,汤、
本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主,这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料,就成了一顿美味十足的地方名吃 。为了能继续大快朵颐,辣子鸡、缺一不可 。
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ,要用筷子在成山的辣椒中不停地翻,烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡,美妙滋味令人难忘。濒临微山湖,菜煎饼,最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ,才能找到色艳味美的鸡肉。无激素 。枣庄地处鲁南,当地人大多能吃辣。因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气,一块块鸡肉虽已过油,饼三者相互搭配,

大盘辣子鸡中 ,山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡。菜 、汤 、味道越吃越浓 ,枣庄地处鲁南,可能因为湿度较大的原因,却被辣椒“掩埋”。实在是这道菜中 ,可能因为湿度较大的原因,
