科信食品与健康信息交流中心联合科普中国、配料微博健康发布“十个没想到”，短越读饮带来多位食品营养和医学领域专家的好专权威解读。很多消费者习以为常的家解食品健康知识其实未必完全正确。

　　近日 ，食营

　　专家解读饮食营养话题中的养话十个没想到

　　生活中 ，背后藏着不少知识盲区 。个没围绕公众关心的配料饮食营养话题 ，配料表越短越好  ？短越读饮冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬？居住在沿海地区的人不会缺碘？只有深海鱼才能补充DHA ？……这些看似理所当然的认知，

　　●没想到配料表并不是好专越短越好