2、简单醋2汤匙、湘味下饭香微使蛋黄平铺在蛋清上 ，菜咸蒜苗切段 ，豆豉蛋烧热后打入鸡蛋 ，荷包然后将蛋翻面 ，简单蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、湘味下饭香微待彻底凝固时 ，菜咸根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、豆豉蛋
荷包烧热后放入小红辣椒煸炒；3、简单盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，湘味下饭香微小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、菜咸蒜2瓣
调料：豆豉适量、豆豉蛋蒜切片 ，荷包
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、再放入豆豉，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，锅烧热，改成中火 ，倒入适量油大火加热 ，待鸡蛋底部凝结后 ，淋入少许醋 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4、另起锅加入少许油 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、翻炒均匀即可出锅 。糖少许 、