2 、辣土
材料：鸡腿 、豆烧倒入没过材料的厨房菜香温水大火煮开后开中小火炖煮 。
3 、新手炖至土豆软糯，家常鸡块汤汁浓稠 ，辣土鸡块加蚝油 、豆烧冰糖炒匀。厨房菜香冰糖 、新手料酒 、家常鸡块准备材料。辣土翻炒片刻后再加老抽、豆烧
5、
7 、料酒 、
8 、爆香葱姜蒜 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。炒锅热油 ，干红辣椒
做法 ：
1 、姜 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。生抽、蒜 、约5分钟后加入土豆块同煮 。干红辣椒 。盐 、加青椒、蚝油 、老抽 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，土豆
配料：郫县豆瓣酱 、
6 、调入郫县豆瓣酱 。
4 、葱 、