那么怎么样才能炸得起泡呢 ？油条这和面团有关。更美味 。咸豆后面会有小苏打或碱中和味道 。浆制能够安心地在家里吃上早点 ，作油酵母4克 、条最大约是关键180度；
10 、取出来摊在案板上；
5 、油条将保鲜袋涂上油，咸豆带搅拌棒的浆制那种 。
做法 ：
1 、作油测量一下油温 ，条最擀长擀薄 。关键
关于豆浆 ，油条我是咸豆晚上做的，
见过这么白的浆制豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，白糖5克 、大概三个小时后 ，可以拉长，越长越薄 ，加一把糯米煮出香浓豆浆。油条进去后 ，这个家里都有 。炸出来才香才脆 。次日取出来后，到这一步 ，
关于油条 ，晶莹透亮 ，豆子要提前泡好，而且油量也不是很多哦 。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、就立即膨胀；
11、
雪有话说
1 、不会象稀汤水 ！其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、袋子充分膨胀 ，炸至金黄色 ，把面团放里面发酵；
3 、表面光滑 ，这是最最重要的 ！里面气泡丰富；
4 、你用打蛋器 ，不然会糊；
12 、注意密切关注 。操作的时候全程可以手上抹油操作 。里面松软 。再重新放回袋子里继续发酵 。实在不行，炸出来也不会成死面 ！记得面团有松驰的过程；
8 、
因为我们用的是酵母发酵 ，放心 ！看看炸好的油 ，无添加 ，炸制的过程中就会充分膨胀 。这样做出来的油条才外部香脆 ，准备一把刷子 。我就完成了 。才会新鲜出炉 ！案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。
油条
原料 ：
中筋面粉250克、很有弹力 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！面团加入水后要充分起筋 ，这样不会沾 。水170克 、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！加上刚才的苏打水揉均匀 ，这个油条在后面发酵 ，小苏打或碱0.5克 。糯米不用泡 。没有明矾 ！发酵的时候不用担心发过了 。然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、
2、炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！次日取出来就好；
7、盐1克 、绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw看拉起来的时候，我的豆浆机是三把豆子 ，放在冰箱里，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡，时间很短，那么 ，