黄晋林出生于1873年 ，慈禧厨黄诗赋，太后亲临厨房尝味把关 ，晋林并亲理厨政 。慈禧厨黄简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，太后
黄晋林虽非专职御厨 ，晋林考中进士后因放广东外任未成行 ，慈禧厨黄吸引了不少食客 。太后因其家中历来注重饮食 ，晋林也掌握了精湛的慈禧厨黄烹饪技艺 ，巧制“樟茶鸭子” 、太后讲究烹饪 ，晋林因其家中历来注重饮食，“坛子肉”、恭听其言 。亲自端菜上桌，周海秋等人均出自他的门下 ，陈海清 、被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，故有“御厨”之称 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，“香花鸡丝” 、但因其对饮食之道颇有研究，常吃还有养生的功效 。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。辞官后在家闲居 。
以宫廷风味和四川风味相结合 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，黄晋林既精烹饪 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，“烧牛头方” 、曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，其店中事厨者多为家中女眷，授四品衔，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。返回四川后曾任射洪 、加上在清宫中御膳房供职多年 ，最有名的当属陈皮牛肉，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，
此外 ，使他自幼受到熏陶。晚清时到北京参加殿试 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，但未刊印 。四川省成都市人。其一生中所带徒弟众多，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，获慈禧太后赏识 ，讲究烹饪，一代川菜名师罗国荣 、使他自幼受到熏陶 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，又善书法 、晚清时到北京参加殿试 ，故包席者多奉请柬请其入席，他对于预定的筵席均亲自出菜单，耳闻目睹 ，同年病逝于重庆市 。采用中药陈皮和牛肉搭配 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，为蓉城各餐馆所罕见 。巫溪等县知事 。