5将豆和菜放在一个碗中,双椒
食材明细 :黄豆 、拌黄
8另起一锅 ,双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。这个油量较大 ,双椒黄豆需要提前泡发。拌黄红椒、双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄糖、双椒青椒 、拌黄
9热油倒进菜中 ,双椒拌均匀。拌黄倒烹调油烧热 。双椒
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。
6适量盐。挺好吃 。目的是提鲜,
10最后淋一点点花椒油调整味道。家里刚好有,韭花 、
3将青红椒韭菜花切碎。
7一点点糖,加15毫升生抽,实际用不了这么多。这个菜可以不放韭菜花,
4煮好的黄豆过一下水。生抽、也可以用橄榄油直接拌 。放一点儿 ,烹调油
做法 :
1原料图 ,
只要一点点儿,不能让菜感觉到甜味儿。