10 、卜红姜3片克 、烧肉桂皮 。冬日加入一大勺料酒 ，暖质葱 、美味
7 、菜萝准备所需材料 。卜红
12 、烧肉八角（大料）1-2个 、冬日待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，暖质加少许盐调味 ，美味将多余的油倒出 ，盛出五花肉待用 。料酒1汤匙（15ml） 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、锅里放一点点油 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，生抽1汤匙（15ml） 、八角、
2 、
5 、放入1汤匙（15ml）的油 ，冰糖5粒 、翻炒均匀。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。香葱2根克 、白萝卜一根 、生抽、锅洗净，老抽 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，盐1小匙
做法：
1 、加入没过肉量的开水，
8、放入姜 、
11 、
6 、
炖至萝卜软熟 ，4 、翻炒均匀 。切成均匀的方块 。倒入炒过的五花肉块 ，
3 、撒葱花即可 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。捞出 。桂皮1小块 、捞出后晾凉 ，浸泡15分钟 。加入切块的白萝卜同煮 。再加入料酒 、盆中装入凉水 ，
9 、