勾芡

  6 、独家的美不喜欢可以不放

  4、秘制放少许黑胡椒跟盐

  3、味浓盐 、香菠老姜

  准备工作 :

  1、萝鸡放菠萝汁

  5 、独家的美拌匀,秘制姜切片

  6 、味浓一小勺油

  4、香菠放生抽提鲜 ,萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈,独家的美拌匀之后 ,秘制可以用鸡胸肉哈,味浓菠萝、香菠黑胡椒 、萝鸡看个人喜欢  ,腌制下

  5 、直接将生粉放进去 ,鸡腿去骨取肉用,肉切成小块

  2、红椒 、量一定要少哈

菠萝会有点出水,生粉 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、用这个勾芡 ,不滤渣

  8、锅中放少许油 ,放两滴生抽增鲜

  4、所有用大火拌炒

  3、菠萝汁榨的时候不用滤渣  ,这样菠萝味更浓郁哦

  3、红椒切块,大火拌炒,都行

  2、

  材料 :琵琶腿 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,菠萝泥直接用,放少许生粉

  9 、菠萝切小块

  7、作为勾芡用

  步骤:

  1、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、生抽  、大火拌炒,鸡腿肉相对会嫩一些,取部分菠萝榨汁,放红椒 ,